・この酵素は中枢神経系の機能に重要な役割を果たす酵素です。

【腸内細菌の働き】

・図の如くモノアミンオキシダーゼ活性はいずれも通常ラットの方が著しく高く腸内細菌が脳の中枢神経系をも活性化している事が判ります。

・これは腸内細菌がしっかり定着していれば「ぼけ」を予防する可能性があることを意味しています。