◆乳酸球菌には様々な種類があり色々な食品に含まれています。

◆カワイ株は多くの乳酸球菌の中でも人の胃腸内に存在する腸内細菌から世界で初めて発見した有用な乳酸菌体です。

◆乳酸菌は一般的に腸内を酸性に保ち腸内悪玉菌の増殖を抑制し、抗菌整腸作用をコントロールする働きがあります。

◆カワイ株はこれらの働きに加え、特に優れてコレステロール・中世脂肪に作用する健康に良い働きをする人由来の乳酸菌体です。

◆免疫能でも一般の乳酸菌（乳酸桿菌）を凌ぎ優れた能力がある事を検証しております。

◆乳酸菌はチーズ・味噌・醤油・漬物など様々な食品に含まれています。

◆ヨーグルトやヤクルト等の発酵乳飲料は牛乳を発酵させて作る発酵乳（乳酸菌？）がよく知られていま。

◆カワイ株は、熱水処理で死菌体化することで物質にしております。

※河合博士は、カワイ株で「生菌体と死菌体」の比較を行い物質化したカワイ株粉末は生菌体に比べ免疫能が３倍も高いことを検証しました。

物質化したカワイ株の特徴はこちらから

※乳酸菌は、生きている事が必要と言われてきましたが生きている必要はなくカワイ株 菌体内成分の蛋白や多糖体など活性物質が影響しています。

・コレステロール低下物質：分子量30.000の蛋白質が作用

・中性脂肪低下物質　　　：分子量14.000の多糖体が作用